1 Putih Telur Berapa Protein: Fakta Menarik dan Mitos

May 9, 2023

Telur merupakan salah satu sumber protein yang penting dalam pola makan sehari-hari. Namun, ada banyak pertanyaan seputar berapa jumlah protein yang terdapat di 1 putih telur. Di artikel ini, kita akan membahas secara detail mengenai hal tersebut.

Protein dalam 1 Putih Telur

Banyak orang mengira bahwa protein tertinggi dalam telur terdapat di bagian putihnya. Namun, tahukah Anda bahwa protein sebenarnya tersebar di seluruh bagian telur, baik putih maupun kuningnya. Protein dalam 1 putih telur sekitar 3,6 gram, sedangkan pada kuning telur terdapat 2,7 gram protein.

Mitos seputar Protein dalam Telur

Ada beberapa mitos yang beredar seputar protein dalam telur, terutama di bagian putihnya. Salah satunya adalah anggapan bahwa protein telur putih lebih tinggi dibandingkan dengan kuning telurnya. Namun, penelitian mengungkapkan bahwa kedua bagian telur tersebut sama-sama kaya akan protein.

Manfaat Protein dalam Telur

Protein dalam telur memiliki peran penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot. Selain itu, protein juga membantu menjaga kesehatan rambut, kulit, dan kuku. Dengan mengonsumsi telur secara teratur, Anda dapat memperoleh asupan protein yang cukup untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Mitos dan Fakta seputar Protein dalam Telur

Seiring dengan peningkatan kesadaran akan pentingnya protein dalam pola makan sehat, banyak orang mencari informasi seputar kandungan protein dalam telur. Namun, penting untuk memilah-milah antara mitos dan fakta yang sebenarnya untuk mendapatkan pemahaman yang jelas.

Kesimpulan

Dari pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa protein dalam 1 putih telur merupakan sumber protein yang penting bagi tubuh. Meskipun terdapat mitos seputar kandungan protein dalam telur, fakta menunjukkan bahwa baik putih maupun kuning telur sama-sama mengandung protein yang berharga.